PARIS X PAULETTE MAP : 5 BRUNCHS DU MONDE A DÉGUSTER A PARIS
Envie de voyager, de découvrir de nouvelles saveurs et recettes sans (trop) vous déplacer ? C’est possible grâce à cette sélection de 5 brunchs à Paris. C’est parti pour un petit tour du monde, premier stop : les États-Unis…
L’Américain
Pour un brunch authentique à l’américaine direction Breakfast in America, dans le Sentier. Le Sunday Brunch y est servi les dimanches uniquement, à toute heure. Composez votre menu en choisissant un plat salé, sucré, et une boisson. Au rayon salé on retrouve des œufs any style avec ou sans bacon, des saucisses, une omelette veggie ou cheese. Pour ce qui est du sucré le choix se fait entre un donut, muffin ou encore un brownie. Pas nécessairement des plus légers, mais clairement des plus typiques USA. Le plus : tous les jours le restaurant propose aussi plusieurs petits-déjeuners américains !
Où : 41 rues des Jeuneurs, 75002, Paris.
Quand : Lundi – Dimanche 10h à 14h30.
L’Australien
Hardware Société c’est d’abord une success story à Melbourne qui s’est ensuite exportée – pour notre plus grand plaisir – à Paris, à la butte Montmartre. Le brunch est au menu tous les jours, proposant un assortiment de plats salés et sucrés délicieux et variés, comme une brioche avec de la meringue à la framboise, crème chantilly, framboises fraîches et du sirop d’hibiscus. Miam. Si vous aimez ce qui se trouve dans votre assiette, vous pourrez même vous procurer le livre de recette No Eggs on Toast du café, vendu sur place.
Où : 10 rue Lamarck, 75018, Paris.
Quand : du lundi au vendredi de 9 à 16h et le week-end de 9h30 à 16h30.
L’Africain
Tous les dimanches dès 11 heures, Le Comptoir Général propose un brunch africain gourmand à côté du canal Saint-Martin. L’endroit parfait pour s’évader, se détendre comme si on était en vacances dans le cadre chaleureux et estival du Comptoir. Découvrez aussi une sélection de bières africaines si l’envie vous en dit.
Où : 80 quai de Jemmapes, 75010, Paris.
Quand : horaires d’ouvertures à consulter ici.
Le Mexicain
Des envies de saveurs riches, de cactus et d’un séjour en Amérique Centrale sans payer un bras ? Bienvenue à El Mercado, restaurant méxicain situé à quelques rues des Champs-Elysées pour un brunch entre 14-17 euros. De quoi faire voyager vos papilles, autour d’une assiette de burritos ou huevos suivie d’un dessert fait maison.
Où : 17 rue du Colisée, 75008, Paris.
Quand : brunch le samedi de 12h30 à 15h30.
Le Japonais
Vous avez toujours rêvé d’aller au Japon, et d’en découvrir plus sur la culture nippone ? Pourquoi ne pas tester un brunch original autour du matcha au Umami Matcha Café ? Trois menus brunch sont proposés, avec une fourchette de prix allant de 16 à 30 euros. Entre granola maison aux écorces de yuzu, chia pudding au matcha ou cheesecake japonais, vous serez vite dépaysés gustativement.
Où : 22 rue Béranger, 75003, Paris.
Quand : le brunch est servi le samedi-dimanche de 11h30 à 15 h.
@natha.lee_boujenah_ 
@ultra_fiolence
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Article de Inès Huet
